包子是一种古老的汉族面食，也是发酵食品。舌尖上的中国包子，中国十大名包盘点。1、北京庆丰包子庆丰包子 ...
蒙古酒之文化：蒙古酒就其使用的原料来区分，有马奶酒、果实酒、粮食酒几大类。，〈一〉马奶酒（马奶酒蒙古 ...
茯砖创制于1860年前后，最早是湖南安化县生产，用足踩踏成90千克重的蔑篓大包，运陕西省泾阳县压制加 ...
“驴打滚”是用黄米夹馅卷成的长卷，因卷下铺黄豆面，吃时将长卷滚上豆面，样子颇似驴儿打滚，因此得名。“ ...
手抓饭是新疆菜品，主要的原料是用新鲜羊肉，胡萝卜、洋葱、清油、羊油和大米。做法是先将羊肉剁成小块用清 ...
尽管只有30岁，却有着14年经商经验。14年经商，他有10年时间在中国……巴基斯坦商人萨发拉兹是个中 ...
各民族都有自己传统的习俗节日，其来源多种多样，内容也十分丰富，是各民族节日文 ...
1．捣茶 1.在煮茶前，应把茶砖研碎备用。 2．洗锅 煮奶茶最好备两个锅，锅一定要清洗干净 ...
清明节又叫踏青节，在仲春与暮春之交，也就是冬至后的第108天，是中国传统节日之一和祭祖和扫墓的日子。 ...
历史上的食品多数寓意深刻，种类也狠丰富，包括寒食粥、寒食面、寒食浆、青精饭及餳等;寒食供品有面燕 ...
