火腿蛋丝粥的【食材】主料：鸡蛋1个,火腿1片辅料:食用油少许,盐适量,鸡精少许,胡椒粉少许,葱花少许 ...
客家咸肉的主料:五花肉一条调料:蒜2大勺花椒2大勺精盐2大勺白酒一大勺五香粉1小勺胡椒粉半小勺客家咸 ...
陈皮牛肉丸的主料：牛肉适量辅料：荸荠适量，鸡蛋白(鸡蛋清)1个，淀粉适量调料：食盐适量，葱一截，姜3 ...
水晶虾饺的原料：草虾300克、猪肥膘100克、小葱适量、澄粉（小麦淀粉）150克、生粉50克、沸水1 ...
螃蟹粉丝的主料:碗豆粉丝两把;大闸蟹一只;辅料:水适量;油20克;盐2小勺;鸡精半小勺;胡椒粉适量; ...
干豆角肉片煲仔饭的原料：大米2杯、猪肉200g、干豆角1小把、红萝卜1根、食 ...
红烧凤爪的主料:鸡爪8只调料:食盐1小勺花椒1小把桂皮1块生抽半勺淀粉少许泡椒1小把白糖1小勺水适量 ...
黄鳝啫啫煲的【食材】冰冻黄鳝500克(这里只有冰冻的，请大家买新鲜的)、青红椒各1/2个(纯粹装饰用 ...
生爆肚尖的主料：猪肚1个辅料：胡萝卜半根柿子椒1个鸡蛋白(鸡蛋清)半个调料：食盐3克姜5克生抽5克胡 ...
卤水猪手的调料食盐适量冰糖适量葱适量姜适量八角适量花椒适量桂皮适量料酒适量生抽适量老抽适量香叶适量草 ...
