粤菜_知识资料_食品行业搜索

　荔枝虾仁的食谱原料：　　荔枝15颗，虾仁200g，彩椒半个，芦笋80g，鸡蛋1个，油、盐、生粉、姜 ...

年年高升是粤菜名菜之一，主要材料有猪小排（猪肋排）和菠菜。技艺：烧口味：糖醋味主料：猪小排（猪肋排） ...

广州文昌鸡是一道美味佳肴，属于粤菜菜系，主要原料是肥嫩鸡、鸡肝、湿淀粉、上汤、郊菜、淡二汤等，特点为 ...

猪肚包鸡是一道广东省传统的地方名菜，属于粤菜系，又名猪肚包鸡火锅、凤凰投胎，流行于广东的惠州、河源、 ...

　　简介　　由于清朝时欧美人士在中国最先接触广东地区，也顺理成章最先接触粤菜，加上他们喜爱甜酸的口味 ...

果酱甜包的食谱原料：　　小麦面粉500克，核桃100克，芝麻100克，花生仁(生)50克，番茄酱10 ...

掌上明珠的健康功效：鹌鹑蛋：益气、补血、润肤食材用料：去骨鸭掌6个大虾仁8个鹌鹑蛋6个相克食物鸡腿肉 ...

椰盅海皇的材料鲜椰子1个、鲜海虾、生鱼肉、鲜鱿鱼、鲜带子各100克、洋葱约75克、甘笋50克做法1、 ...

香葱花甲的食材主料花甲500克辅料葱50克红辣椒少许油适量蒜头少许盐适量步骤1.花甲用盐水泡一下让花 ...

咖喱焖鸡的主料鸡块250克土豆400克调料盐5克白糖15克油咖喱50克味精3克蒜泥10克芝麻油10克 ...

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