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水煮鸡的材料鸡(半只)、朝天椒(30颗)、大蒜(10-～15颗)、仔姜(1块)、青椒(4只)、八角( ...

淮南牛肉汤的原料：牛肉汤，牛肉，豆饼，千张丝，粉丝，豆皮，香菜（或葱末）。调料：盐，胡椒粉，牛油辣椒 ...

白切鸡的制作食材净肥嫩雏母鸡1只(重约0.8～1.2公斤为好)葱120克，姜40克，植物油120克， ...

黄瓜鸡蛋汤的材料：黄瓜，鸡蛋配料：植物油，盐。做法1。黄瓜切成片，厚度要基本均匀。鸡蛋打开放入碗中， ...

腊味煲仔饭的原料：大米、广式腊肠（皇上皇），青菜，鸡蛋调料：色拉油1勺、老抽半勺、生抽1勺、美极鲜味 ...

猪脚姜的材料甜醋(4支)、酸醋(1支)、姜(2磅)、猪手(2磅斩件)、蛋(煮熟去壳1打)、盐(1/4 ...

虾皮粉丝菠菜汤的材料菠菜1斤，粉丝1束，虾皮少许，姜1片，盐适量，鸡粉适量做法1.菠菜洗净；粉丝用清 ...

罗汉斋的材料荷兰豆100克，冬菇（浸软）20克，植物油1汤匙，食油3汤匙。（A）椰菜花（切成小花）1 ...

椒盐鸡的原料鸡脯肉1块鸡蛋1个　配料椒盐淀粉小葱做法将鸡脯肉切成1.5cm见方的小粒用少许的盐抓匀加 ...

豆腐盒的主料：豆腐(北)200克，猪肉(肥瘦)200克辅料：小麦面粉10克，淀粉(蚕豆)50克，鸡蛋 ...

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