粤菜_知识资料_食品行业搜索

粤：隆而重之好意头粤菜酒楼的年夜饭餐单里直接写着：好市大利、包罗万有、发财就手、黄金满屋、步步高升等 ...

酸辣猪颈肉的食谱原料：　　猪颈肉400g，油、盐、生抽、生粉、辣椒酱、三渗酱、葱花各适量。　　工艺做 ...

白灼象拔蚌的食谱原料：　　象拔蚌，豉油皇。　　工艺做法：灼。　　配菜专区：热菜;荤菜。　　菜谱属地： ...

粤菜，即广东地方风味菜，有着悠久的历史，以特有的菜式和韵味，独树一帜，是我国著名八大菜系之一，在国内 ...

　食谱原料：　　鸡蛋1个，牛奶250ml，糖2勺。　　工艺做法：炖。　　配菜专区：热菜；荤菜。　　菜 ...

蒜香豆豉香芋排骨煲食谱原料：　　排骨300g，香芋150g，香菇15g，油、盐、姜片、蒜蓉、豆豉各适 ...

汕头猪肉脯的食谱原料：　　猪腿肉5000克，白砂糖800克，白酒75克，鱼露500克，鸡蛋125克， ...

烤烧肉的食谱原料：　　猪五花肉(广东人叫五花腩)，料酒(推荐玉冰烧)，盐，五香粉，白醋。　　工艺做法 ...

酥海带的食谱原料：　　水发海带300克，葱250克，麻油30克，醋8克，白糖20克，酱油10克。　　 ...

红豆粉葛汤的食谱原料　　粉葛干200g，红豆100g，红萝卜300g，猪肉、姜片、鸡精、　　工艺做法 ...

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