1蛋白质与水的相互作用:蛋白质的水溶性蛋白质与水之间的作用力主要是蛋白质中的肽键(偶极-偶极相互作用 ...
我国食糖生产和消费,长期以来,一直以蔗糖为主,淀粉糖为辅,近年来国家大力扶植和推广淀粉糖。到“九五” ...
老化房,又叫烧机房,是针对高性能电子产品仿真出一种高温、恶劣环境测试的设备,是提高产品稳定性、可靠性 ...
整机结构模块化一体化设计,真正实现了仪器的操作更简单、分析更快速、分析精度更高、仪器运行更可靠。高频 ...
研究表明,用儿茶酸对冷冻的生肉进行处理,在相同的浓度下,其抗氧化能力是维生素[的2~4倍,而且,其效 ...
生产工艺有酸法、酶法、酸酶法三种,不同的工艺,其甜度、胶粘性、增稠性、保潮性、吸湿性、渗透压力、颜色 ...
Biometra杂交箱OV1/OV2/OV3/OV4/OV5·经济:OV5的特别设计可使缓冲液连续流 ...
5.葵花子油 精炼后的葵花子油呈清亮好看的淡黄色或青黄色,其气味芬芳,口味纯正。葵花子油中脂肪 ...
文/黄井洋“出来混,迟早是要还的”,电影《无间道2》中这句经典台词是对目前团购行业的真实写照。近来, ...
一、概念是以乳与乳制品(如牛乳,稀奶油)为主要原料,加入砂糖、香料、动物胶、鸡蛋等经混合、均质、杀菌 ...