实验室中传统的消化方法是电炉或电热板方法。由于温度不恒定，必须时时有人照管。国内曾有恒温消解仪问世， ...
大米经过加工有利于食用而不得储藏。这是因为大米失去了外层保护组织，胚乳全部暴露，易受外界湿、热等不 ...
牛蒡为菊科牛蒡属，两年或3年生草本植物，又称大力子、树根菜等。在山东、江苏有一定面积的种植，以春播牛 ...
德国亥姆霍兹柏林材料与能源中心MichaelLublow教授课题组日前首次设计合成了一种新型有机无机 ...
熟啤酒(PasteurimdBeer)把鲜啤酒经过巴氏灭菌法处理即成为熟啤酒或叫杀菌啤酒 熟啤 ...
山东省青岛市轻工科技开发公司开发成功高浓度啤酒稀释技术及水处理设备。该项技术及设备主要用于啤酒行业， ...
芋头淀粉性能及化学组成的研究.pdf研究了以特殊工艺提取的芋头淀粉的物理性状、性能、化学组成及在化妆
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稳定型花生酱的研制摘 要 确定了稳定型花生酱生产的操作要点,重点研究了工艺流程、稳定剂种类及用量对成
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食品毒理学测试能力验证的研究介绍了CNALT0158“食品添加剂毒性测试能力验证计划”，其中包括测试
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黄原胶的性能与应用重点介绍了以玉米淀粉为原料生物合成黄原胶的发酵工艺以及产品分离提纯工艺；介绍了黄原
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