稳定性_知识资料_食品行业搜索

采用酶法液化技术制备高品质的南瓜汁，采用果胶酶制剂、纤维素酶制剂及复合酶系制取南瓜汁，大大提高了南瓜文档下载

...

橙浊的生产及应用，阐述了橙浊的生产及影响橙浊稳定性的主要因素,探讨了橙浊在饮料生产中的应用。文档下载

...

保健食品中吡啶甲酸铬的高效液相色谱建立保健食品中吡啶甲酸铬含量的测定方法，验证吡啶甲酸铬的稳定性文档下载

...

一般来讲，不饱和脂肪酸的化学性质是不稳定的，保存中很容易发生氧化。同时，不饱和脂肪酸中双键多的脂肪酸文档下载

...

高钙牛乳的研制高钙牛乳是在牛乳中添加乳钙、稳定剂和维生素D等添加剂而制成的钙强化类乳制品,乳钙可以增文档下载

...

山羊奶是一种营养完全的食品，含有能促进人类生长发育以及维持健康的必须营养成分。它所含各种营养成分的比文档下载

...

采用特殊的酿造工艺，严格控制微生物指标，使用包括0.45微米微孔过滤的三级过滤，不进行热杀菌让啤酒保 ...

　　姜黄色素是从姜科类植物姜黄的根茎经物理方法以有机溶剂提取精致所得，本品为橙黄色素粉末，具有姜黄特 ...

野生树莓汁饮料的研制以东北野生树莓为原料"经酶法提取果汁"制得澄清树莓汁饮料"基本保持了原果的风味! 文档下载

...

用猕猴桃汁和糯米经糖化发酵后的汁液按一定比例混和，经调配、均质、杀菌等过程制得营养丰富、风味独特的复文档下载

...

你所需要的相关信息