美国是一个法制体系比较健全的国家,在其庞大的法规体系中,各项技术法规的制订和实施,分别由联邦政府各部 ...
1.、什么是良好农业规范(GAP)?良好农业规范(英文GoodAgriculturalPractic ...
(一)出口食品加工生产企业的卫生注册管理根据《中华人民共和国食品卫生法(试行)》第二十九条和第四 ...
按照WTO规则,韩国基本取消了对农产品进口的硬性管制。但在实际操作上,韩国通过建立农产品质量安全 ...
(1)配料标准。主料:新鲜光鸭5公斤。干腌辅料:精盐3~3.5公斤,小茴香100克;湿腌辅料;洗鸭血 ...
灌肠是以鲜猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉、兔肉及其他材料,经腌制、绞碎、斩拌后,灌装到肠衣中,再经烘烤、水煮 ...
松肉脯是畜禽肉干制品中除肉干外的另一类干肉制品,也是深受人们喜爱的方便食品。它们都具有重量轻、体积小 ...
五香酱肉(又称苏州酱肉)①配料标准:主料:猪肉5000克。辅料;酱油150克,食盐300~350克, ...
①配料标准:主料:10公斤。辅料:精盐200克,花椒皮20克。②加工方法:选料整理:燃料选用无烟的果 ...
①配料标准:主料:猪瘦肉5公斤。辅料:精盐125克,无色酱油50克,白糖700克,高梁酒125克,红 ...