节假日亲朋聚餐是常见的事。但有关专家发现，节假日发生饮食偏食的情况很严重，食品往往存在三多的现象，即 ...
火腿肠是深受广大消费者欢迎的一种肉类食品，在家食用以及作为外出旅行的食用食品都很方便，它是以畜禽肉为 ...
红肉（主要指猪牛羊肉）是千百年来人类用来获取热量和营养的主要食物，但是，随着科技的发展，科学家们 ...
良好操作规范（GMP）是政府强制性的食品生产、贮存卫生法规。70年代初期，美国FDA为了加强、改善对 ...
成都复兴医院是一家专门收治恶性肿瘤病人的医院。院长李显勇告诉记者，随着人们生活水平的提高，日常生 ...
水溶性；维生素B族中的一种，别名维生素B3；一般用的计量单位是毫克(mg)；人体可利用主要氨基酸之一 ...
食品工业界在继续发展现有控制微生物控制方法的同时，正研究新技术以保证食品的微生物安全，同时也为消 ...
广州市民爱吃的烧鹅、烧腊明年要有QS标志才能上市销售。记者昨日从广州市质监局召开的烧鹅烧腊制品专项整 ...
一、对食品工业企业１．增强消费者和政府的信心因食用不洁食品将对消费者的消费信心产生沉重的打击，而食品 ...
进入21世纪，国际上对农产品质量安全要求从要求最终产品合格转向要求种植养殖环节规范、安全、可靠，积极 ...
