2006年4月24日，美国农业部在美国联邦法规（9CFR381.196部分）正式发布了“将中国列入使 ...
无公害食品标准主要包括无公害食品行业标准和农产品安全质量国家标准，二者同时颁布。无公害食品行业标准由 ...
(1)配料标准。主料：羊肉5公斤。辅料：酱油100克，白糖100克，丁香2.5克，花椒7.5克，绍兴 ...
用鲜料酱油与其他佐料腌制而成的酱鸭，外形饱满、光亮、呈琥珀色，鲜嫩味美，老少皆宜，是目前食品市场的抢 ...
随着“激素门”事件的发展，众多家长对于其他食物中是否含有激素也十分关注。那么，哪些食物里含有激素？如 ...
疲劳综合征也被称为“第三状态”、“灰色状态”或“半健康”，甚至被划入“亚健康”的范畴。为了预防疲劳综 ...
“先天不足后天补”，现在一些家长担心自己家的小宝宝落人之后，所以吃得越来越精细，补得越来越高级，但儿 ...
摘要：从食品商品化的角度来看，少量的铜对产品质量的影响主要是在食油及含不饱和脂肪的食品中，铜离子实际 ...
美味佳肴少不了佐料的陪衬，葱、姜、蒜、椒，人称调味“四君子”，不仅能调味，还能杀菌去霉，对人体健 ...
不少人喜欢从市场或超市购买已经宰杀好的白条鸡和白条鸭，在购买这些禽肉时，你可要擦亮眼睛了。 一 ...
