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矮化苹果栽培模式与技术配套研究及推广该项研究解决了以下问题：取得了M9与金冠组合1-10年累计亩量3 ...

食品零售业研究综述及研究思路新解（请下载附件）文档下载

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生物活性肽研究进展资料内容包括：发展现状与分析、肽产品的市场前景、乳源生物活性肽的研究进展、高血压的文档下载

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苹果渣提汁工艺研究本文研究了苹果榨汁后的果渣提汁工艺、确定了浸提、脱胶、澄清等重点工序的工艺参数。经文档下载

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　　左旋肉碱(L-Carnitine,又名左卡尼汀、肉毒碱、维生素BT),是一种广泛存在于机体组织的 ...

生姜精油的研究新进展生姜是我国一种历史悠久的药食兼用的香辛调味料，生姜精油是衡量生姜加工特性的重要指文档下载

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半硬干酪加工工艺研究.pdf本文主要研究了半硬干酪的加工工艺。通过试验得半硬干酪的最佳工艺条件为凝乳文档下载

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蜂胶抗氧化作用研究.pdf本文以猪油、核桃仁和色拉酱等富含油脂食品为底物研究了蜂胶的抗氧化作用。结果文档下载

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龙眼酒酿造工艺研究.pdf研究了龙眼酒的加工工艺及关键技术，采用正交试验法优选出最佳发酵条件。结果表文档下载

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芒果原浆生产线的研究本文以芒果原浆的生产为研究对象，设计出一套芒果原浆生产线，该设计包括生产线总体配文档下载

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