白茶基本茶类之一,表面满披白色茸毛的轻微发酵茶,由宋代绿茶三色细芽、银丝水芽演变而来。明代田艺蘅《煮 ...
【九华毛峰简介】九华毛峰,产于安徽省青阳县九华山区,是绿茶类名茶之一。九华山是我国四大佛教圣地之一, ...
1、看茶叶外观。新普洱茶外观颜色较新鲜,带有白毫,且味道浓烈;普洱茶经过长时间的后氧化作用后;茶叶外 ...
工艺品质仙人掌茶品级分为特级、一级和二级。特级茶的鲜叶要求一芽一叶,芽长于叶,多白毫,芽叶长度为2. ...
制作工序千纯茶以中国十大优良茶种之一——特级的“鸠坑种”鲜嫩芽叶为原料,按传统采制方法,经摊放→杀青 ...
州碧云是中国极品名茶,产于浙江杭州,是绿茶中绝品。因其产地与炒制技术的不同,可分为狮、龙、云、虎四个 ...
红碎茶是一种茶叶,是国际茶叶市场的大宗产品,目前占世茶叶总出口量的80%左右,有百余年的产制历史,而 ...
碧云(biyun)茶树无性系品种之一。系从浙江省平阳县采集的云南大叶种天然杂种中单株选育而成,并以嫩 ...
古代“双井茶”属蒸青散茶类,用蒸气杀青,再烘干、磨碎、煮饮。如今的“双井绿”,分为特级和一级两个品级 ...
青城雪芽,产于四川都江堰市灌县西南15公里的青城山区,是绿茶类名茶。 青城雪芽的工艺特点:每年清明 ...