发帖时间:2004/5/10 9:29:00
绿茶:这是我国产量最多的一类茶。绿茶具有"清汤绿叶"的品质特征。嫩度好的新茶,色泽绿润,芽锋显露,汤色明亮。其代表有"龙井"、"碧螺春"、"珠茶"等。 红茶:红叶红汤,这是经过发酵以后形成的品质特点。于叶色泽乌润,滋味醇和浓,汤色红亮鲜明。红茶有"工夫红茶"、"红碎茶"和"...
发帖时间:2017/9/18 13:17:14
白茶是一种轻微发酵茶,选用白毫特多的芽叶,以不经揉炒的特异精细的方法加工而成。白茶的鲜叶要求“三白”,即嫩芽及两片嫩叶均有白毫显露。成茶满披茸毛,色白如银,故名白茶。白茶因茶树品种、采摘的标准不同,分为芽茶(如白毫银针)和叶茶(如贡眉)。采用单芽为厚料加工而成的为芽茶,称之为银针...
发帖时间:2017/10/9 17:25:52
脑血管病是较常见的疾病,包括脑栓塞、脑血栓形成及脑出血等,其发病率较高,严重影响人体的健康其病因主要由于人体血液处于高凝状态,红细胞聚集,血流缓慢,而形成血栓,或使血管壁的脆性增加,经外界不良因素的刺激,血管破裂而导致出血。为什么白茶能够预防脑血管病呢?浙江医大的一位著名教授说:...
发帖时间:2004/9/22 14:40:00
绿茶是鲜茶经过杀青、揉捻、干燥三道工序制成的,其品质特征是干茶外观翠绿,汤色碧绿,叶底嫩绿。 优质绿茶的特征: (1)外形:绿茶种类不同,外形差别大。眉茶条索匀均,整洁光滑;珠茶颗紧结,滚圆如珠,重实;烘青、毛峰茶条索紧结、白毫多。 (2)色泽:珍眉呈绿色且带银灰光泽;珠茶...
发帖时间:2005/5/31 16:16:00
白云毛峰茶选用芽叶肥壮,茸毫茂密的“富鼎大白”良种茶树的鲜叶为原料,于谷雨前后采摘1芽1叶及1芽1叶初展的幼嫩芽叶。运用别具一格的制茶工艺精制而成。其成品茶:条索紧细,匀齐。外形略扁,锋苗好,银毫显露,色泽翠润,汤色清澈,嫩香持久,滋味鲜醇,回味甘甜,叶底肥软多芽,嫩绿明亮,堪称...
发帖时间:2004/5/10 9:30:00
古人云,器为茶之父 从传统的品茗艺术,茗饮文化而言,茶具不仅仅是一种盛放茶汤的容器,而且是整个品饮艺术过程中不可缺少的一部分。 质地精良,造型优美,并富有文化意蕴的茶具,对于衬托茶汤,保持茶香,提高品茗的情趣,都有着十分重要的作用,这就是陆羽所说的"益茶"。 茶具的演变...
发帖时间:2012/8/24 10:05:29
继玉米、大豆之后,红茶茶叶成为又一个受天气影响而价格飞涨的国际农产品。8月8日,英国《金融时报》报道,受天气因素影响,一些最重要产茶国的歉收影响了供应,红茶茶叶价格跳涨至两年半高点。高端品种的涨势尤其猛。英国《金融时报》称,自今年年初以来,最高等级红茶一级碎白毫(BP1)的批发价...
发帖时间:2017/8/24 15:06:55
【中国黑茶产业网】秋茶,顾名思义,就是秋季产的茶,又称“谷花茶”。秋茶品质仅次于春茶,秋季气候介于春夏之间,在秋茶后期,气候虽较为温和,但雨量往往不足,会使采制成的茶叶显得较为枯老。从外形上看,春茶叶片较为肥壮重实,很有质感,且有较多白毫,而秋茶看起来叶片则要稍小一些,而且质感也...
发帖时间:2017/9/6 10:49:12
什么是有机茶?有机茶是在原料生产过程中遵循自然规律和生态学原理,采用有益于生态和环境可持续性发展的农业技术,不使用农药、肥料及生长调节剂等物质,在加工过程中不使用合成的食品添加有机茶剂等,通过有机茶认证机构认证,颁发证书的茶叶及相关产品。有机茶的特点1.有机茶对茶园环境要求高。茶...
发帖时间:2017/9/7 11:03:46
野生茶是茶饮的源头,指存在于天然林和开发过的天然林中已有成百上千年之久远与栽培茶种有亲缘关系的茶组植物。“野生茶”,是没有被人类栽培驯化、大量利用的茶树。不论是饮茶之始还是历史名茶研发,都是从野茶开始的。秦灭蜀之前,史上最早饮茶的古巴蜀先民利用的就是野茶树,2300年前的古巴蜀人...