主要原料甘薯淀粉,明矾。设备用具一般做粉丝的工具,如漏瓢、大锅等。制作方法1.打浆:先将甘薯淀粉用热 ...
甘薯粉条:①产品特点:甘薯粉条、条白条细,养分含量高,适于熬菜、烹炒和凉拌。②工艺流程:选料提粉→配 ...
1、产品特点:甘薯粉条,条白条细,养分含量高,适于熬菜、烹炒和凉拌。2、工艺流程:选料提粉→配料打芡 ...
用甘薯(红薯、地瓜)淀粉做原料加工出的粉皮、色泽洁白、透明度好、韧性强、抗溶化、不易折碎、口感滑爽。 ...
BI营养制品公司日前推出一种新型的粉末产品,使用了古老而又为现代熟知的农作物:甘薯。 &e ...
原料配方脱水甘薯:大豆:玉米=55:20:25工艺流程鲜薯→清洗→去皮→切片→护色→烘干→粉碎→配料 ...
用甘薯淀粉做原料晾制加工出的粉皮,做凉拌菜色泽洁白,透明度好、韧性强、抗溶化、不易折碎、口感滑爽。其 ...
食物类别:食物名称:甘薯粉[地瓜粉],每100克含可食用部分100克热量(千卡):336B1硫胺素( ...
红薯粉羹的材料主料:藕粉50克,甘薯粉250克,调料:冰糖20制作提示玫瑰露制作方法:1.采摘叶多、 ...
甘薯具有丰富的营养价值,用途广泛,在我国种植面积较大,但是鲜甘薯含水量较高,长时间贮藏保鲜困难较大, ...