各市、州食品药品监督管理局（市场监督管理局），青海湖景区市场监管局：近年来，各地食品安全监管部门加强 ...
中新社当雄2月25日电(刘荫)藏历新年将至，西藏拉萨市当雄县农牧民的心情尤为喜悦。记者2 ...
风干牦牛肉的制作方法风干肉藏语“下干布”，即干肉之意。1.原料肉的要求：选择健康、肥壮的新鲜牦牛肉（ ...
随着经济发展，人们生活水平不断提升，对健康的关注和要求也越来越多。相比于猪肉的高脂肪和高胆固醇，牛肉 ...
近日，武威天润白牦牛绿色食品开发有限公司报检的44.96千克、货值20700元的白牦牛肉，经甘肃检验 ...
农林牧渔类项目居多女性创业者近1/3核心提示》》》◎自SYE（四川青年创业促进计划）去年3月启动以来 ...
“煮牦牛肉、煮藏鸡蛋、人参果炒饭、还有像饺子一样的牛肉包子和像奶茶一样的西藏甜茶，虽然我因高反胃口不 ...
原辅料及配方以鲜牦牛肉为主料，辅以精盐、白砂糖、植物油、豆瓣酱面酱、五香料、辣椒、花生、芝麻并适量添 ...
牛肉酱是一种以牛肉为主的调味品。牛肉是中国主要的畜产品之一，富含蛋白质、铁、钙、维生素A、维生素B1 ...
影响牦牛肉保水性能的因素及其嫩度的研究（请下载附件）
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