谷物食品已成为当今国际市场的主流食品,美国早餐谷物市场年销售额达100亿美元,日本早餐谷物食品年销售 ...
桃醛PeachAldehyde(γ-Undecalactone)别名γ-十一烷内酯,γ-庚基丁内酯、 ...
【黄油软绸蛋糕】(参考分量:7英寸方烤盘一个)配料:中筋面粉120克,黄油120克,鸡蛋2个,细砂糖 ...
哪些因素影响食物中丙烯酰胺的含量?食物中丙烯酰胺的含量与食材的成分密切相关。比如咖啡、土豆、谷物等“ ...
香茅醇编码GBI1041;FEMA2309性状无色油状液体。沸点225℃。微溶于水,不溶于甘油,溶于 ...
决明胶名称:决明胶cassiagum功能:增稠剂1.决明胶的使用范围和使用量食品分类号食品名称/分类 ...
苯丙氨酸系统命名为“2-氨基苯丙酸”,是α-氨基酸的一种,具有生物活性的光学异构体为L-苯丙氨酸(L ...
十二酸乙酯EthylLaurate(EthylDodecanoate)别名月桂酸乙酯编码GBI151 ...
香芹酮Carvone(1-Methyl-4-Isopropeny-6-Cyclohexen-2-on ...
乙酸异戊酯IsoamylAcetate(AmylAcetate)别名乙酸戊酯编码GBI1400;FE ...