被誉为“东方夏威夷”的厦门，除了有优美的风光和发达的购物市场外，厦门小吃更是作为吸引外地游客的重要因 ...
食品安全国家标准糕点、面包生产卫生规范（编制说明）受国家卫生和计划生育委员会的委托，中国焙烤食品糖制
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刚磨好的小麦面粉由于带有一些胡萝卜素之类的色素而成淡黄色，形成的生面团呈现黏结性，不便于加工或焙烤， ...
甜甜圈又称多拿滋、唐纳滋，是一种在欧美非常流行的甜食。它主要是由面粉、细砂糖、奶油和鸡蛋制作而成，做 ...
去年来，城厢区围绕科技创新、精准服务，大力培育壮大食品产业，全区现有天喔食品、台兴食品、天怡食品等规 ...
针对近期媒体对香兰素“兴奋性毒素”的报道，4月5日，国家食品药品监督管理总局在官网发布消息，称日前组 ...
近日，小编看到一篇题为《华人烘焙屋风靡美国南加州“可爱系”甜点受欢迎》的新闻报道，在为华人感到骄傲的 ...
低聚果糖又称蔗果低聚糖，是由1～3个果糖基通过β(2—1)糖苷键与蔗糖中的果糖基结合生成的蔗果三糖、 ...
记者3月11日从浙江食品药品监督管理局召开的2016食品药品安全新闻通气会上获悉，微生物超标、滥用食 ...
《食品生产许可管理办法》已经国家食品药品监督管理总局局务会议审议通过，现予公布，自2015年10月1 ...
