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回族的菜肴原料是比较丰富的。主要有蔬菜、瓜果、鱼肉、蛋乳油、调味等类。其中蔬菜调味基本上与汉族和其他 ...

回族的菜肴原料是比较丰富的。主要有蔬菜、瓜果、鱼肉、蛋乳油、调味等类。其中蔬菜调味基本上与汉族和其他 ...

冬天吃羊肉汤，既能滋补又可以御寒。冬季天气非常寒冷，是阳气收藏的时期。应该重视保护身体的阳气，来年才 ...

立冬是二十四节气之一的节气，也是霜降之后的节气，霜降表示的是秋天的最后一个节气，那么立冬是什么意思？ ...

羊肉性味甘热，具有益气补虚、温中暖下的作用，被视为“补阳”的佳品。在冬季涮羊肉更是深受人们的喜爱。不 ...

“鲜”字拆开来看就是鱼和羊，其实鱼和羊一起烹调不仅味道非常鲜美，而且营养上也十分互补，是一道秋冬季节 ...

寒风起，羊肉肥，立冬进补，羊肉是首选，又到了该吃羊肉的季节了，如今，人们对羊肉的常用做法，不外乎爆、 ...

春季吃羊肉好吗？羊肉是冬季进补的常见食材，但是步入春季后，并不适合用羊肉来滋补。春季不宜吃羊肉古籍《 ...

冬季最美味的食材是什么？必须首选羊肉，而且温补助阳的羊肉绝对是我们抵御寒冷的最佳利器。冬季常吃羊肉， ...

葡萄酒在饮用之外，还有多种妙用，仅举数例如下。烹调葡萄酒是酒类中惟一含碱性物质的酒，并且含有各种酸， ...

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