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创业可以从零开始：但自己不能是零
　　“独此一家，别无分号”，这个口号曾经是北京“老字号”——东来顺的最初宗旨。直到10年前，东来顺才 ...
 
春节 中国人的美食情结
　　春节，是我国送旧迎新的传统节日，历史悠久、习俗亦源远流长。相传舜时就有“岁首”之说；商时代已有祝 ...
 
吃活食既不营养也不健康
　烹鲜活鱼或刚死不久的鱼，均非最佳选择。鱼死后夏天应放置2~3小时，冬天放置4~5小时，此时烹鱼味道 ...
 
葡萄酒的妙用
葡萄酒在饮用之外，还有多种妙用，仅举数例如下。烹调葡萄酒是酒类中惟一含碱性物质的酒，并且含有各种酸， ...
 
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