“独此一家，别无分号”，这个口号曾经是北京“老字号”——东来顺的最初宗旨。直到10年前，东来顺才 ...
（四）素菜 概念：是指以植物类食物和菌类植物为原料烹制成的菜肴。 中国素菜是中国菜的一个重要组成 ...
用水果同样可以贴秋膘 我们常说的“贴秋膘一词，就是指人体在夏季因为缺觉、出汗、食欲不高等原因，引起 ...
错误一：一热当三鲜表现： 热腾腾的火锅中的美味一夹起来便直往嘴里送，烫得舌头发麻额头发汗大呼过瘾， ...
小编提示：刚一入秋，火锅店每到晚餐的时候，门口就会排起等候的长队，去吃火锅的人一下子多起来。火锅吃了 ...
五大禁忌一忌：食生很多人吃火锅时，为追求鲜美的口感，往往把食物在火锅里烫一下就吃。其实，这样的吃法除 ...
当您在吃牛排的时候，您知道蓝眼睛、高鼻子的欧美人已经喜欢吃中国的豆腐了？当您在喝可口可乐的时候，您知 ...
调味是菜肴最后成熟的技术关键之一。只有不断地操练和摸索，才能慢慢地掌握其规律与方法，并与火候巧妙 ...
立冬后饮食注意些什么？立冬过后，天气会变得越来越寒冷。中医强调预防医学，有“春夏养阳，秋冬养阴，冬不 ...
一痛风患者用煮完火锅的汤下面条，吃完就犯病；一年轻人头一天和朋友吃了四五个小时涮羊肉，第二天就拉肚子 ...
