每个女生都希望能拥有小蛮腰，塑造优美的身体曲线，可是无奈没时间运动。下面小编教大家吃什么减肥食品可以 ...
物理嫩化法 ●机械嫩化法在肉类加工中，采用肉类嫩化器和滚揉工艺，是常用的嫩化方 ...
近日,国家食品药品监管总局在今年第二阶段婴幼儿配方乳粉专项监督抽检中,检出陕西飞鹤关山乳业有限责任公 ...
很多消费者认为酱油越鲜越好，于是一些生产厂家为迎合大众的口味，在酱油勾兑时添加水解蛋白质、谷氨酸、核 ...
菠萝蜜的果肉部分含有脂肪、糖分、蛋白质，而且菠萝蜜的果汁中还含有一种跟胃液比较类似的酵素，可以起到分 ...
酵母粉是酵母没有经过分解，但酵母浸粉的营养物质得到过分解，微生物吸收利用的速度和效率更高，发酵残留少 ...
本报讯宿志红近日，每年一度的中国食品科学技术学会年会在北京成功召开。此次会议特设由中国食品科学技术学 ...
磷酸化二淀粉磷酸酯PhosphatedDistarchPhosphate性状白色或近白色的粉末或颗粒 ...
消化酶：digestiveenzyme参与消化的酶的总称。一般消化酶的作用是水解，有的消化酶由消化腺 ...
我国是世界上水产品产量最大的国家，也是世界上唯一养殖量超过捕捞量的国家。但长期以来，淡水鱼加工非常薄 ...
