美国食品和药品管理局近日公布了一份食品添加剂名单，里面列举的项目多达3000种，虽然大部分是安全的， ...
基本介绍植脂末可根据用户的不同需要，在生产过程中可按其标准生产低脂、中脂、高脂产品。主要成分：氢化植 ...
曲奇饼、消化饼、苏打饼干、夹心饼干……超市里各种口味、各种种类的饼干能满满当当地占据两三个货架。面 ...
当小宝宝生日或者是节庆的时候，爸爸妈妈总会给宝宝定一个美味可口的蛋糕。但是有些做蛋糕的材料，是不适合 ...
如何避免过多摄入反式脂肪酸？首先，鉴于(精炼)植物油是中国人摄入反式脂肪酸的最主要来源，应当适量控制 ...
一、烧烤 夏天爱吃烧烤的男人注意了，专家指出，烧烤和油炸的淀粉类食物中含有致癌毒物丙烯酰胺，可 ...
要研究咖啡对胎儿发育的真正影响是很困难的。目前关于这个问题的结论还只能依赖观察和理论分析。就现有的资 ...
2007年美国职业安全和卫生研究所公布的调查报告称，一些人因长期食用微波炉烘制的爆米花吸入所产生的烟 ...
专家表示，国人吃粗粮的量还是远远不够。在多吃粗粮这个大前提下，科学的食用方法也很重要。一旦吃不对，反 ...
吃东西是补充能量还是伤害身体？每一种食物的诞生都是为了满足人们对于口感及营养的追求，然而适得其反，以 ...
