(1)无花果果粉。①生产工艺流程:原料选择→原料处理、压榨取汁→过滤、澄清→浓缩→喷雾干燥→冷却→包 ...
(1)无花果果粉。 ①生产工艺流程:原料选择→原料处理 ...
百香果又叫做鸡蛋果,主要种植于热带和亚热带地区,原产地是在安的列斯群岛,有“果汁之王”的称号,分为黄 ...
番茄酱是一味非常美味的佐料,早餐拍档、做菜增加风味的调味品,总之大人小孩都离不开它。但是,一但番茄酱 ...
柑桔果皮富含芳香油、果胶等成分,这些成分都是综合利用所必需,新鲜柑皮直接食用有油辣和苦味,如把果皮晒 ...
柚皮的用途多种多样,可以根据它的内含成分,加工成果酱。因为白皮层内含有丰富的果胶物质,是加工果酱的有 ...
(一)工艺流程原料选择和处理→加热软化→绞碎→调配→加热浓缩→装罐密封→杀菌、冷却(二)操作要点说明 ...
1.工艺流程:选料→清洗→切半去核→修整→软化→打浆→浓缩→装卸→封口→杀菌→冷却→成品。2.操作要 ...
原料配方第一次发酵:面粉35千克白砂糖5千克鲜酵母1~1.5千克水22.5千克第二次发酵:面粉68千 ...
柑橘果皮富含果胶,可加工成别有风味的陈皮酱,下面简介其加工技术,供参考。1.工艺流程原料处理→打浆→ ...