发帖时间：2006/2/13 17:59:00
请问目前果酱行业中的格局是如何的？有谁了解这方面的信息。我想了解目前果酱行业的几家大公司，及其产品的情况。还有食品胶在果酱中的应用情况。QQ51763774。...
发帖时间：2017/4/25 16:49:08
我们现在做果酱，想让它变得更一点，光泽度更好一点，有什么好的介绍。...
发帖时间：2004/12/2 21:32:00
想开发一些烘焙类的果酱，但是找不到一些相关的资料，希望得到大家的帮助。如果有这方面的经验，敬请不吝赐教！！...
发帖时间：2017/5/19 13:57:08
我们做的果酱是属于高糖的果酱，选用那些果胶比较好一些？...
发帖时间：2017/6/16 15:36:17
在市面有看到一些果酱产品的配方里有加入了果酱复配粉，主要的成份是什么？...
发帖时间：2004/11/30 16:33:00
---------------------------------------------------[em04]果酱为越来越多的人们所喜爱，还有那些原料可以加工果酱呢？---------------------------------静待佳音[em09][em09][em09]...
发帖时间：2017/6/6 15:06:38
现在的做的果酱都有一些季节性，有什么好的建议可以解决？...
发帖时间：2006/12/6 10:44:00
我主要是想做烘焙型的果酱，主要用于饼干夹心用的，可以耐200～250度高温，有很好的光泽度，关于果酱方面的都可以交流交流，我现在主要是做果酱方面的工作，包括低糖芒果酱和高糖所有时下流行口味的饼干夹心果酱。QQ69138791e-mail:michael.le@163.com[al...
发帖时间：2012/6/16 10:24:04
求梨果酱工厂设计的总平面设计图设备图流程图车间布局图要求cad图谢谢！...
发帖时间：2017/6/2 14:11:17
我们是做果酱的，之前一直用的都是淀粉有种糊口的感觉，现在有建议可以用果胶，有试过的吗？...
