枇杷风味佳美,而且还有止咳等药用功效。但枇杷不耐贮藏,加工可延长其供应期。一、枇杷脯加工原料处理。将 ...
枇杷风味佳美,而且还有止咳等药用功效。但枇杷不耐贮藏,加工可延长其供应期。一、枇杷脯加工原料处理。将 ...
俗话说“10斤西瓜3斤皮,弃之真可惜”,现介绍一种利用西瓜皮加工糖西瓜条的技术。用西瓜皮加工成的糖瓜 ...
这种制品风味纯粹是甜味而不带酸味,糖桔饼表面带有蔗糖重结晶即返砂,在果脯蜜饯类属于干态蜜饯,其糖分与 ...
摘要:从食品商品化的角度来看,少量的铜对产品质量的影响主要是在食油及含不饱和脂肪的食品中,铜离子实际 ...
桃子好吃要适量 俗语说“桃养人”,于是许多人一天紧盯着桃子吃,但桃子吃多了,对健康不利。 多吃 ...
白酒 酒精含量超过10%的白酒,本身就具有消毒作用。在密封条件下,微生物不容易侵入,且难以繁殖, ...
四、粽子分类 1、广东粽子。南方粽子的代表品种,除鲜肉粽、豆沙粽外,还有用咸蛋黄做成的蛋黄粽, ...
俗话说"10斤西瓜3斤皮,弃之真可惜",现介绍一种利用西瓜皮加工糖西瓜条的技术。用西瓜皮加工成的糖瓜 ...
工艺流程原料选择→清洗→切分、去核→熏硫→糖煮→糖渍→再糖煮→再糖渍→整型→烘烤→包装制作方法1.原 ...