桃带肉果汁:(1)工艺流程。原料→选择→清洗→切半去核→浸泡→加热打浆→糖酸调整→均质脱气→杀菌→装 ...
(一)工艺流程原料选择→原料处理→漂洗→配制糖水→装罐→排气→密封→杀菌→冷却。(二)工艺要点1.原 ...
(一)工艺流程原料选择→原料处理→护色→碱液去皮→修整→预煮→挑选→装罐→灌汁→加热排气→封盖杀菌→ ...
(一)产品特色产品具有香甜爽口、甜而不腻等特点,与传统果脯相比,在外观、质地、味感、齿感和风味等方面 ...
工艺流程原料选择→清洗→刺孔→预煮→选别→装罐→加热排气→封罐→杀菌、冷却→擦罐,入库制作方法1.原 ...
工艺流程原料选择→清洗→切割→预煮→浸漂→去子→糖渍、浓缩→装罐→密封→冷却制作方法1.原料选择:应 ...
甘薯具有丰富的营养价值,用途广泛,在我国种植面积较大,但是鲜甘薯含水量较高,长时间贮藏保鲜困难较大, ...
现将油桃裂果原因及防止措施介绍如下: 桃果实发育分三个时期,第一期是从子房膨大到核硬化前;第二期是 ...
秋黄梨:从韩国引入的最新品种,属砂梨系统。平均果重400克,晚熟,在成都、重庆地区9月上旬成熟,果 ...
孚尔采来属欧亚种。 孚尔采来果穗中等大小,穗长2O厘米,宽14厘米,平均重173克,果穗圆锥形,极 ...