冰雪饮食文化是生活在冰雪生态环境的早期人类,在摆脱了动物式的自然饮食状态,进入调制饮食过程以后,在隆 ...
六、平凡人的爱情——新疆的馕 新疆的男人出远门,家里的女人会在前一天晚上和了青稞面,用家里的大锅烙 ...
中国人的好客,在酒席上发挥得淋沥尽致。人与人的感情交流往往在敬酒时得到升华。中国人敬酒时,往往都想对 ...
1)热干面的诞生热干面的问世纯属一个偶然的机会。约在70年前,汉口长堤街关帝庙一带有个姓李的熟食小贩 ...
杭州的美景和美丽(美丽食品)传说对许多的游人都是个诱惑,然而行在杭州,自然也有机会吃在杭州,杭州的小 ...
烧鸡翅在我们北方来说是一道家常菜。将油烧开,倒入鸡翅,加上调料、酱油、白糖,烧熟烧透即可食用。方法简 ...
“镇江有三怪,香醋摆不坏,肴肉不当菜,面锅里煮锅盖。”这是一首流传很久的古老民谣,在镇江城内,家喻户 ...
中国的葡萄酒市场上,国产葡萄酒和进口葡萄酒已经逐渐出现了交集,竞争日趋激烈。中国葡萄酒发展了几十年, ...
猪链球菌病事件死亡患者中,有的是与病死猪有过直接接触,有的是食用了病死猪肉。那么,如何识别病死猪肉 ...
东北代表年“味”:招牌猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇 东北人的豪爽完全融入了他们的美食文化之中。在年饭 ...