烘焙食品是一个很大的门类,包含有面包、蛋糕、饼干等。常用原料为面粉、马铃薯淀粉、蜂蜜、鸡蛋、奶粉、米 ...
炒粿条炒粿条宽扁的粿条加以丰富的配料如虾、香肠、鱼片、蛋、蚌类和佐料,是一盘色、香、味俱全的美食,嗜 ...
猪肠粉是广东老西关地道的传统小吃,猪肠粉的蒸制与沙河粉相似,以竹窝盛稀米浆蒸成薄粉皮,再将粉皮卷起成 ...
1月20日我们就迎来了大寒节气,这也是24节气中的最后一个节气,此时寒潮频繁,是我国大部分地区一年中 ...
生粉是食谱中常出现的名词,多是用来勾芡用的,在大陆使用的生粉是马铃薯粉,也成为淀粉,在香港使用的生粉 ...
红薯、蕉藕、马铃薯和木薯是高产作物,不仅块根(茎)富含淀粉,是养猪的高能量饲料,而且茎叶也是养猪较好 ...
即食早餐谷物,明显的特点是将煮烧加工工序放到工厂制造中进行,即在工艺过程中加入预煮工序,而最终产品成 ...
在饮食方面,巴西因为是欧、亚、非移民荟萃之地,饮食习惯深受移民国影响,所以各地习惯不一,极具地方特点 ...
在饮食方面,巴西因为是欧、亚、非移民荟萃之地,饮食习惯深受移民国影响,所以各地习惯不一,极具地方特点 ...
美国媒体评出“另类诺贝尔奖”,其中可乐杀精子获“另类诺贝尔奖”化学奖。获奖的科学家安德森听闻可乐避孕 ...