水产类原料加工的一般方法对于水产物，在切配与烹调以前，首先要去鳞、除鳃洗净。具体的步骤，依品种与使用 ...
苦瓜作为一种优质的药食兼用的食品加工资源，具有广阔的开发前景。现将几种以苦瓜为原料制作饮品及小食品的 ...
醉蟹是一种既适合工厂化生产，也适合一家一户作坊式生产，城乡居民也能自己动手制作的螃蟹加工方法。醉蟹具 ...
苦瓜酒是近年来市场上出现的一种保健药酒，具有清热解毒、怡心明目、养血滋肝、润脾补肾等多种功效。常饮苦 ...
1、设备及材料（1）设备。腌制缸、真空包装机等。（2）材料。牛肉、精盐、白糖、酱油、香辛料、白酒、咖 ...
嘉善黄酒是中华民族历史最悠久、最古龙的酒种之一，也是中华民族特有的酒种。历史上，黄酒名品数不胜数。 ...
周恒刚是我国白酒界泰斗,在中国酒坛呕心沥血六十年，主持中国名白酒评比、白酒香气成分的剖析，探索老 ...
徐占成： 教授级高级工程师。剑南春集团有限责任公司总工程师。终身享受国务院特殊津贴专家，中国酿 ...
9月27日，鼓楼医院心内科主任徐标做客@扬子名医团微访谈，就广大网友关于心血管疾病的问题进行了解 ...
痛经会给女性朋友的工作生活造成很大的影响，女性朋友在痛经时应注意做好一些保健工作，比如注意一些饮 ...
