周三就是八月十五了，月饼自然是家家不可或缺的应景食品。虽然这些年月饼的饼皮、馅料新花样层出不穷，但绝 ...
俗话说“秋风起，长膘忙”。“立秋后天气转凉，人们胃口大开，饮食会不知不觉过量，容易长秋膘。适逢九、十 ...
先吃咸后吃甜：如有甜、咸两种月饼，应按先咸后甜的顺序来品尝，否则就吃不出味道来。品尝月饼伴茶水月饼吃 ...
月是中秋明。月饼是中秋节的时令佳品，一边赏明月，一边品尝月饼，谈天说地，其乐融融，尽享天伦之乐。那么 ...
三、月饼市场的发展说到传统月饼，首先映入脑海的就是高糖、高油脂。而面对目前数目庞大、且在逐步增加的糖 ...
在我国，中秋节是仅次于春节的第二大传统节日，中秋月饼在中国焙烤界是一个重要内容，他不但蕴藏着极大的商 ...
麻仁馅配方：木糖醇50千克、熟面粉或熟米粉5千克、香猪油35千克、芝麻25千克。 制馅方法：芝麻烤 ...
月饼是中华民族的传统美食，每年的八月十五中秋之夜，全家人欢聚一堂，赏月、吃月饼，已成为中华民族的传统 ...
简介：月饼历史悠久，饱含“团圆”寓意，是最具中国特色的中秋节民俗食品之一。功效：月饼属于糕点，它的主 ...
中秋佳节临近，月饼又闪亮登场。日前，由河南省烘焙专业协会举办的“2006年河南省名优月饼评选”活动决 ...
