据韩国媒体报道，韩国国内研究组日前发现了即使减少一半多食盐使用量依然可以维持食品同样咸味的天然物质， ...
据外媒报道，日前一款电动叉在公众募资网站Kickstarter亮相，只要使用者吃太快，叉子就会振动。 ...
近日从中科院天津工业生物技术研究所了解到，该所科研人员利用绿色生物催化技术，获得天然、安全的鲜味食品 ...
在世界上很多欠发达地区，能不能吃饱饭都成为一大问题。很多地区因为干旱或是土地等原因无法种植粮食作物， ...
近日，中科院遗传与发育生物学研究所、国家杂交水稻工程技术研究中心等单位的研究人员发现了一个可以提 ...
本报讯近日，全国蛋鸡遗传改良计划领导小组和专家组第一次会议在江苏扬州举行，这表明我国正式启动全国蛋 ...
据sciencedirect数据库消息，2013年4月《国际食品微生物杂志》刊登一项采用PCR快速筛 ...
本报讯在国家自然科学基金等项目的资助下，华中农业大学叶志彪团队近期攻关完成的一项关于番茄红素生物 ...
堪培拉6月4日电（记者王小舒）随着有机磷酸酯类杀虫剂在相关领域的广泛应用，越来越多昆虫已经产生了 ...
澳大利亚科学家表示，一种防止奶牛流产的疫苗将在五年内上市。这种疫苗是针对新孢子寄生虫所研发的。 ...
