重庆老字号重庆冠生园餐馆于1939年开业,设于重庆市民权路,由上海冠生园老板创办,以经营粤菜风味和糕 ...
6.乌鱼蛋汤在清朝康熙五十四年的《日照县志》中记载:“乌贼鱼口中有蛋,属海中八珍之一”,可见当时的乌 ...
开水白菜将白菜心用开水焯透凉水冲凉,切成段码在汤盘内,倒入去尽浮油,一清如水的老母鸡汤,加佐料上屉用 ...
中国菜肴分类 我国地域辽阔,人口众多,不同名作不同的地理环境,不同的生活习惯和不同的文化形成了众多 ...
开水白菜此菜为川菜象形类菜,高汤汤清如水,犹如鲜嫩白菜放入开水中,汤清味鲜,白菜鲜美可口。大白菜10 ...
老年人由于体弱多病,加之机体代谢和排泄功能下降,服药后常常会产生一些不良的副反应。如果采用饮食疗 ...