开发_知识资料_食品行业搜索

食品化学与营养学1、营养学基础知识：讨论人体对能量和一个样素的正常需要。2、不同生理状态下和特殊环境文档下载

...

黑莓鲜果及其加工品的营养成分本文首次报道了黑莓引^南京后其果实和加工品的营养成分。结果表明：黑莓鲜果文档下载

...

果胶酶解液抑菌性能的研究对果胶酶解液的抑茵性能进行了研究，接过表明果胶在酶解到一定程度后具有明显的抑文档下载

...

微生物法转化异丁香酚生成香草醛的研究研究结论：从土壤中筛选获得了性能优异的菌株SW-B9对SW-B9 文档下载

...

　GB/T11606-2007分析仪器环境试验方法本标准规定了分析仪器环境试验方法的总则及方法。本标文档下载

...

第五个机会：消费市场的细分很不充分。以农村市场为例，农村儿童和农村老年人对方便面的要求是有很大区别的 ...

GB/T23109-2008家用和类似用途电器生态设计电冰箱的特殊要求本标准规定了电冰箱生态设计和开文档下载

...

面对我国调味品工业规范化生产技术高新化、产品多元化以及各种复合调味品大量开发的市场形势，我国调味品企文档下载

...

绿茶多酚提高壳聚糖包装膜的抗氧化性能为了开发新型的抗氧化活性包装材料，该文以壳聚糖/绿茶多酚构成的复文档下载

...

本文对新疆特色奶酪加工工艺进行了初步的研究%并对其营养成分进行了简单分析(实验表明牛乳在添加发酵剂量文档下载

...

你所需要的相关信息