带子，北方称鲜贝，常见的有两类：一是所谓长带子，属江瑶科贝类的团壳肌；另一种是圆带子，属扇贝科贝类的 ...
猴蘑牛头方的食谱原料： 牛头皮1500克，猴头蘑400克，火腿棒400克，鲜鸡400克，鸡骨250 ...
坛上八珍的食谱原料： 主料：鱼翅(干)50克，鲍鱼50克，鸡肫50克，香菇(鲜)50克，母鸡100 ...
肾亏，对于男性来说，是非常普遍的。男性如果出现肾亏就会出现早泄、阳痿、食欲不佳等症状，因此，养肾是非 ...
新鲜鲍鱼的制作方法鲜鲍鱼的处理：新鲜鲍鱼即为活鲍鱼，这种鲜鲍鱼，在用刷子刷洗其壳后，将鲍鱼肉整粒挖出 ...
一、工艺流程原料贝——去壳——除内脏——洗净——煮熟——风干——熏干——油渍——沥油——包装——加热 ...
近年来，鱼糜制品的加工技术进展很快，现已研制出具有干贝和螃蟹风味的鱼蛋白纤维。这种制品具有纤维性、口 ...
翡翠虾环翠绿鲜黄瓜切片，中间拍空成环，取虾仁套环内，入油汆过，虾仁受热紧扣瓜环，以味料汁拌匀而成。形 ...
（四）赛干贝 将安康鱼头割开后，即见头与脊骨连接处附有两块并行排列的圆柱形肉筋，有人称之为丹桂肉， ...
苦瓜粥 苦瓜100克洗净去瓤切成小块，大米100克淘净加水煮沸后，再放入苦瓜、冰糖、精盐适量， ...
