发帖时间：2007/8/26 22:16:00
主料辅料：干贝150克鸡汤300克独头大蒜125克姜10克川盐2克葱段5克味精2克芝麻油3克绍酒10克猪化油200克湿淀粉20克菜谱之烹制方法：1.将干贝洗净，盛碗内加鸡汤100克、绍酒5克，上笼蒸肥。独头大蒜去皮、洗净，放入五成热的猪化油锅中炸一下捞出，盛入碗内也上笼蒸肥。姜、...
发帖时间：2005/1/24 10:57:00
干贝素应是从海鲜贝类中提取出来的风味料，不知道目前有那些厂家生产？价格是多少？...
发帖时间：2007/5/11 12:01:00
有谁知道干贝素和I+G是啥东东?有什么用途,特点和性质呢?请知道的同仁告诉我,谢谢!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!![em01][em01]...
发帖时间：2007/11/25 16:10:00
在炒制火锅底料的时候最后加入了I+G,牛骨髓浸膏，干贝素，大家觉得合理么？...
发帖时间：2007/3/19 11:07:00
本人现想做水产干燥制品如:干虾,干贝,干鱼等,苦与没有这方面的经验也不知市场销路如何?请有关这方面的朋友给指导下已可合作,深表谢意.辽宁.丹东.联系邮件:lnddsz@163.com
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发帖时间：2005/1/24 21:29:00
干贝素18-22元/公斤(进口)...
发帖时间：2006/4/7 18:46:00
家一些干贝素适适看...
发帖时间：2005/1/27 19:30:00
是呀!!qf能不能介绍一下干贝素的用途呢!!谢谢先!![em23][em23][em23]...
发帖时间：2008/5/6 12:59:00
如果前面加，I+G，干贝素就会因高温而破坏失去效果...
发帖时间：2005/1/23 13:27:00
同意julielee的说法，鸡精产品的拓宽，味之素的产品“干贝素”，海鲜素“是这类产品，在上海生产...
