川菜_知识资料_食品行业搜索

火锅鱼是指以鱼为主要食材的火锅，通常以麻辣为主，是一道典型的川菜。配以豆腐及 ...

椒盐肘子的主料：猪肘1000克辅料：榨菜50克，鸡蛋100克，淀粉(玉米)100克土豆一个调料：花生 ...

1、上海交通大学(烤羊肉抓饭)烤羊肉抓饭来自交大二餐二楼新疆餐厅四川人烧新疆菜上海交通大学闵行校区共 ...

奥地利共和国简称“奥地利”。“奥地利”在拉丁语中，意为“东方的边区”。它是查理曼帝国的东方边区，11 ...

鸭子油，顾名思义就是烤完鸭子剩下的油。所谓鸭子油就是烤鸭摊点、酒店厨房烤鸭时，鸭子身上滴下来的油。危 ...

8、芝麻小糍粑糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种小吃，在南方地区很流行。重庆的糍粑很有特色，光名字就 ...

鲜椒鲈鱼的所需食材鲈鱼1条、青椒、红椒、葱、姜、蒜、淀粉、精盐、味精、料酒，糖、花生油、酱油，高汤各 ...

空有一颗吃货的心，却没有一个吃货的胃，这恐怕是绝大多数吃货的苦恼。想要有个好胃，可别总是标版自己是吃 ...

印式咖喱鸡饭的材料土豆，胡萝卜，洋葱，西红柿，鸡肉，咖喱块做法1.土豆、胡萝卜、洋葱、西红柿、不需要 ...

酸菜蛇段汤的主料：蛇肉500克辅料：酸白菜150克调料：料酒15克盐5克味精2克胡椒2克大葱15克制 ...

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