泡姜是由青州竹根姜为主要食材做成的一道菜品，属于四川风味泡菜，色泽微黄，鲜嫩清香，微辣带甜。所需食材 ...
酸辣粉是重庆市、四川省、贵州省等地的汉族传统特色小吃，属于渝菜、川菜、贵州小 ...
泡酸萝卜是一道菜品，主料为萝卜。第一步：准备一个做咸酸萝卜的器皿(可以是陶瓷的也可是玻璃的，大小可根 ...
带鱼表面银色需要去掉吗带鱼身上银白色的是不用刮掉的.它相当于带鱼身上的一层薄薄的油脂.而且这层银白色 ...
四季豆怎么去筋择菜时可以轻轻把豆角的两头轻轻掰下，就可以把筋抻下来。记住从两头的四个方向掰。也就是从 ...
夏天说到就到，我们都知道有很多蔬菜是可以生吃的，然而在夏天选择生吃蔬菜时一定要慎重，选择对健康有益的 ...
最近，将要有弱冷空气影响我省，大棚蔬菜病害也即将面临高发期，特别是疫病、霜霉病、叶霉病。在防治好茎基 ...
辣之风情一式——麻辣 川菜常用麻辣。麻辣无疑是最霸气的一种辣。麻辣的主要调味料由汉源大红袍花椒和 ...
干烧鱼翅干烧鱼翅，是川菜的一种基本的做法一、将干鱼翅加清水，放在小火上焖四小时捞起，擦去翅面上的沙， ...
生汆鲈鱼 原料：·鲈鱼·葱·姜·青红尖椒·蒸鱼豉油·青菜心·蛋清·淀粉 作法：1、鲈鱼宰杀制 ...
