蒸是一种重要的烹调方法,我国素有“无菜不蒸”的说法。蒸就是以蒸气加热,使调好味的原料成熟或酥烂入味。 ...
秋季家常菜谱大全有哪些?朋友们,以下几道家常菜大家可能会经常吃到,但它的搭配未必营养。所以提醒大家, ...
老年人晚年的时候身体的改制会逐渐的下降,缺钙就成了威胁老年人健康的常见问题,老年人缺钙会造成很多疾病 ...
乐山嫩豆花的主料:黄豆300g辅料:玉米油适量盐适量芝麻适量生抽适量清水适量小葱适量辣椒粉适量陈醋适 ...
凉拌鱼腥草怎么做好吃?凉拌鱼腥草食材:鱼腥草适量、蒜、香菜、葱、干辣椒、白砂糖、酱油、陈醋、食盐做法 ...
姜汤是一种非常普遍的驱寒药汤,姜汤主要由生姜大葱等调味菜熬制而成,有活血驱寒,预防感冒的作用。正值寒 ...
简介:葱是日常厨房里的必备之物,北方以大葱为主,南方多以小葱为主。它不仅可作调味之品,而且能防治疫病 ...
东北人喜欢吃干豆腐卷大葱、小葱拌豆腐,需要提醒的是,这种吃法并不科学,不能常吃,因为豆腐不宜与葱同吃 ...
豆浆+鸡蛋清豆浆含有酪蛋白,能抑制人体对鸡蛋清中蛋白质的吸收。葱+豆腐、菠菜+豆腐小葱不要拌豆腐,菠 ...
葱的烹调三误区: 1.小葱拌豆腐,葱含的草酸与豆腐容易形成草酸钙,阻碍人体对钙的摄取,不仅是豆 ...