发帖时间：2012/10/19 14:40:55
酸辣黄瓜拌凉粉(黄瓜+辣椒),黄瓜含维生素C分解酶，会使辣椒中的维生素C遭到破坏，降低其营养价值。黄豆炖猪蹄(猪蹄+黄豆),黄豆膳食纤维中的醛糖酸残基可与猪蹄中的矿物质合成螯合物而干扰或降低人体对这些元素的吸收。生活中的蔬菜都是搭配着来吃，这样更有营养;但是错误的搭配会损害身体。...
发帖时间：2006/9/9 11:40:00
天啊，好多啊，那小葱拌豆腐是不是不应该吃了啊...
发帖时间：2009/3/26 13:24:00
"菠菜配豆腐，小葱一把过经济适用日子",说的好！！！...
发帖时间：2006/9/9 14:52:00
是吗？我还没仔细看过楼主的资料呢，小葱拌豆腐不是很有特色的一道菜吗？"最带吃的菜是那小葱拌豆腐,一清二白清清白白做人也不搀假",怎么说不能吃呀？...
发帖时间：2005/11/10 11:22:00
小葱＋豆腐——影响Ca吸收有点不明白啊怎么以前我们那在煮豆腐的时候都喜欢加一些葱呢...
发帖时间：2005/11/15 20:21:00
豆腐泡拌凉菜用豆腐泡拌凉菜别有风味。原料：豆腐泡、金针菇、香菜、小葱做法：豆腐泡切丝，用少许油爆香小葱，下豆腐泡略翻炒，加入焯过的金针菇，调味后下入香菜末。ps.凉菜中香菜可不放，金针茹罐头似乎也不贵。...
发帖时间：2004/6/26 20:56:00
◆土豆烧牛肉 ◆小葱拌豆腐 ◆茶叶煮蛋这三样还经常吃，看来要改改习惯了。不过食堂、饭店里都是家常菜啊。看来通过餐饮协会对餐馆的厨师也要进行“扫盲”行动。...
发帖时间：2006/7/18 13:35:00
就是将南方的小葱,取葱头部分油炸。用于贡丸生产中打浆时加入，增加产品香味。价格好象在10元/KG上下~~~~~~~~...
发帖时间：2004/7/30 16:01:00
当然不是路边小店的油爆辣椒，要达到星级宾馆或知名凉拌菜的水平。芝麻、草果、沙姜、八角、大蒜、腐乳还要加，起锅前加小葱但不能过火。味道不错，建议试试！就凉拌菜、卤菜、面条、米粉。...
发帖时间：2012/12/28 18:15:14
1、买回来的肉馅用刀继续剁烂些;2、把葱姜末放在剁好的肉馅中，然后加入盐、糖和香油。3、把搅好的肉馅放在耐高温的容器中，在肉馅的表面用勺子压出一个小坑。4、把鸡蛋打在压好的小坑中，放入上气的蒸锅中蒸15-20分钟。5、吃的时候在表面撒上小葱，再滴几滴生抽。...
