新年应该选择低脂肪、低胆固醇、高纤维、高维生素的食物。 我们按照地域、原料、口味的差异,分别向南方 ...
老上海熏鱼是用南方地区鲜活草鱼为原料,经过油爆上浆等工艺制造的食品。它肉质酥松、入口甜香,是上海人过 ...
川香鸡柳是一种采用鲜鸡胸肉为原料,经过腌渍、穿签速冻的鸡肉快餐食品。可以在超市、快餐连锁店、水产批发 ...
一、配方土豆100千克,大豆蛋白粉1千克,碳酸氢钠250克,植物油2千克,偏重亚硫酸钠45克,柠檬酸 ...
(12)太仓肉松。 ①配料标准:主料:猪瘦肉50公斤。辅料:酱油15公斤,白糖1.5公斤,生姜1公 ...
26.成都:泡椒墨鱼仔 一个叫“毛了”的作者是这样写川味海鲜的:自从海鲜变节从了川菜以后,它仿 ...
秋气来,气虚体质会感到舒服很多,不会大量出汗,而且秋主肺,肺气盛,所以气虚的容易出现的疲乏、气短 ...
处暑节气仍蕴有湿邪,且有早秋凉燥之气,因此血瘀体质此节气的主要任务是提升脾胃之气,防血燥生风,可常 ...
1.咖喱粉 这种气味浓烈的粉末为食物带来了中东的气息。咖喱粉其实混合了20种不同的香料,包括黄 ...
酒香苹果香肠香肠先以白葡萄酒煮,再用黄油煎,最后配上以苹果、肉桂和冬葱调配的酱汁,滋味无穷。材料无甜 ...