最近湖南读者李女士讲到，我最近面色苍白，还经常怕冷。听人说是贫血，吃点血豆腐可以起到补血的作用。 ...
入夏以来，由于天气炎热，食物中毒的事件时有发生。为了防止病从口入，专家提醒要“看菜吃饭”，尽量不吃一 ...
纳豆(Natto)是日本的传统发酵食品，它是以大豆为原料，经纳豆芽孢杆菌(Bacillusnatto
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国食品工业协会副秘书长马勇近日，多次接到许多媒体记者的电话、短信、邮件，希望了解白酒中塑化剂有关问题 ...
馒头是我国特有的面制发酵食品，在人民生活中占有重要地位。过去，馒头制作多以家庭、作坊为主，生产发展很
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馒头是我国特有的面制发酵食品，在人民生活中占有重要地位。过去，馒头制作多以家庭、作坊为主，生产发展很 ...
黄曲霉素是什么? 黄曲霉素为分子真菌毒素。规定大米、食用油中黄曲霉毒素允许量标准为10ug/K ...
一、介绍 椰毒假单胞菌酵米面亚种（Psedomonascocovenenanssupsp.fari ...
立秋后，往往白天很热，而夜晚比较凉爽，早晚温差变大。自然万物是阳气渐收，阴气渐长，由阳盛逐渐变为阴 ...
冠心病、动脉粥样硬化、高血压是我国最常见的心血管疾病，其发病都与过胖、饮食过咸、活动减少等有关。现在 ...
