痛风是长期嘌呤代谢障碍,血尿酸升高引致组织损伤的一组疾病。临床特点是:高尿酸血症、急性关节炎反复 ...
都说立秋的时候“贴秋膘”。那秋日里要不要多吃肉呢? 其实,“贴秋膘”也要讲科学,多吃一些在夏季 ...
馒头生产工业化的实现,使馒头生产技术研究,馒头原料质量及添加剂的研究倍受人们关注。对于面粉生产企业来 ...
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关东过大年前,家家户户都要淘米,轧面,烀豆馅,蒸豆包。这是一种用黄米面团包裹豆馅蒸后质黏的主食品种, ...
黄曲霉素是什么? 黄曲霉素为分子真菌毒素。规定大米、食用油中黄曲霉毒素允许量标准为10ug/K ...
提起韩国料理,大多数人脑海中浮现的就只有泡菜,大酱等发酵食品。其实,这是一种极大的误解。曾赴韩求学的 ...
一、发证产品范围及申证单元实施食品生产许可证管理的食醋产品包括酿造食醋和配制食醋。酿造食醋是指以粮食 ...
“少辛增酸”是中医营养学关于秋季饮食的一个主要原则。马上就要立冬了,柠檬、酸梅、泡菜这些酸味食物能帮 ...
立冬养生吃什么最健康呢?多出酸味食物可以帮你健康的度过冬天,柠檬、酸梅、泡菜这些酸味食物是很不错 ...