长期吃烤鱼或煮鱼的人，脑部容量在记忆及认知相关的区域明显比不吃鱼的人大。下面介绍的5个鱼料理小技巧， ...
在过去，冬至是一年中最重要的节日之一，在这一天，人们都要回家过冬节，以示这一年有个归宿。而今，关于冬 ...
卤料是制作卤菜的调料，一般是指制作卤水的中药香料。卤料有浓烈的芳香味，可去除食品原料的腥膻味，和增加 ...
卤菜制作技术与配方麻辣烫配方火锅底料制作大全家庭自制82种酱料调味汁甜蒜辣椒油、花椒油制作（请下载附
...
导读：创业虽然是九死一生的经历，但是餐饮业还是成为很多人创业的第一站，而大家选择餐饮业开始创业一 ...
注：天下没有难做的生意，同是草根项目，三顾冒菜却从1家店发展成900家，靠单品和口碑年入2亿，成为“ ...
糕点是一类产销量巨大的食品，种类很多，面包、蛋糕、月饼、饼干、酥饼等均属糕点。糕点以面粉或米粉、糖、 ...
月饼是我国的一种传统食品，包含了浓浓的亲情和友情，吃月饼、赏月、品香茗，是我国自古就有的中秋习俗。每 ...
一、卤水制作将卤料装入纱布袋中，扎紧袋口，如果没有老卤水，则需先用鸡骨、猪骨熬出汁，其方法为：取5 ...
凤爪即鸡爪，也叫凤足，其营养价值很高：1.含有丰富的脂肪，可维持人体体温和保护内脏。2.提供必需脂肪 ...
