豆豉(音chǐ)是一种用黄豆或黑豆泡透蒸(煮)熟，发酵制成的食品，主要产于江西省上饶市、重庆市永川区 ...
选茶之道>>>看体质气虚者不能常喝茶“茶叶有保健作用，但不是所有体质的人都适合喝， ...
卤水鸭翅食材明细：鸭翅4个卤水汁一碗姜4片葱3段制作步骤1.鸭翅洗干净，切成2段，姜切片，葱3段。2 ...
卤鸭翅食材明细：鸭翅4只潮汕老卤1袋姜适量蒜头适量芫荽头适量盐适量酱油适量冰糖适量制作步骤1.姜、蒜 ...
侗乡腌鱼，是黔东南侗乡农民以稻田鲤鱼作为原料，经精制加工的传统咸鱼食品，能长期贮存食用。这种腌鱼，风 ...
腌鱼是贵州省黔东南苗族侗族自治州当地公认的珍味，含有人工无法合成的氨基酸以及多种维生素等，具有健胃、 ...
春分刚过，农事繁忙，沉寂了一冬的小麦正在集结力量等待爆发。与华中地区的大部分村镇一样，曲周县的土地已 ...
第一种：原料：鸡蛋10个配料：茶叶1钱、精盐4小勺、白糖3小勺、花椒25粒、八角3瓣、桂皮2钱，料酒 ...
第一章粮油制品加工教学目的：掌握面粉、米制品、玉米、红薯、大豆、花生制品加工工艺教学重点与难点：面粉 ...
本报记者 王薇数据表明，从2013年上半年国际方便面市场分布来看，我国占世界方便面的百分比由46.1 ...
