1.最料配方:主料——鲜黄瓜5000克。配料——大蒜头250克,红辣椒500克,白酒250克,精盐 ...
原料配方腌萝卜100千克糖精23克未加色酱油80千克红辣椒粉1千克防腐粉(热季可不放)100克香油2 ...
什锦菜是一种受人们喜爱的腌制品,系由多种蔬菜制成的咸菜(半成品)配合而成,株洲什锦菜按当地原料特点, ...
一、辣酱油:1.用料:选含辣椒素和挥发油的红辣椒或山椒,朝天椒250克,酱油1500克,精盐30克, ...
71.合肥:咸鸭烧黄豆合肥也让粤菜、湘菜霸占了,还有蜀王火锅,开了几家分店都特别火,等座要等一两个小 ...
1.台北:鸳鸯火锅很多香港艺人都为之疯狂,据闻郭富城在离开时就把火锅材料打包回去再过瘾。火锅最重要的 ...
62.南通:天下第一鲜凡是有海的地方餐桌上大抵都少不了蛤,可是只有南通的大人小孩敢于说自家碗里的是“ ...
1.台北:鸳鸯火锅 很多香港艺人都为之疯狂,据闻郭富城在离开时就把火锅材料打包回去再过瘾。火锅最重 ...
本品酱菜又称小菜,由8种酱腌菜合制而成。一、常用原料:苴莲、笋尖、白菜、糖蒜、黄瓜、青椒、杏仁、花生 ...
最料配方:主料——鲜黄瓜5000克。配料——大蒜头250克,红辣椒500克,白酒250克,精盐250 ...