鸭子有润肺滋补的功效,在这个秋燥的时节吃对身好。中秋时节,不止要吃月饼,不止 ...
13、芋头 中秋食芋头,寓意辟邪消灾,并有表示不信邪之 ...
中秋节是阖家团圆的节日,我们都知道这一天要吃月饼,但是你知道吗,中秋节除了吃月饼,还有部分地区在这一 ...
中秋节,又称月夕、秋节、仲秋节、八月节、八月会、追月节、玩月节、拜月节、女儿节或团圆节,是流行于中国 ...
苏州五香酱肉亦称苏州腊肉,历史悠久,在北宋时期就已生产,至今已有五六百年的历史。1981年被评为商业 ...
何为矿泉水?矿泉水与我们所熟悉的大气水、地表水有所不同,与一般的地下水也有区别。大气水冷凝成雨、 ...
桶子鸡又名童子鸡,做此鸡必须用当年孵出的新鸡,新鸡又称小鸡或童子鸡,宰杀时不开膛,制成后似圆桶形状, ...
芜湖千张,是安徽省的一种传统豆制品,已有100多年的历史。千张,江苏、上海称为百叶。制作方法其选料、 ...
一、采收及时采收,清除杂质,要求菌盖直径为1.5厘米,柄长15厘米,菇体洁白完整。二、预煮预煮液采用 ...
一、酸白菜:将白菜洗净,切去菜根,剥去菜帮,1公斤以下小棵菜可整棵渍制,大棵菜纵切成2-4瓣,在沸 ...