卤水_知识资料_食品行业搜索

豆粕是大豆提出油脂后的副产品，含有较丰富的蛋白质(50%左右)。采用冷浸、低温脱溶工艺得到的豆粕(以 ...

　豆腐干为豆腐的半脱水制品，含水率为豆腐的40～50%。制作方法加工过程同豆腐，主要区别在于：1.煮 ...

第一种：原料：鸡蛋10个配料：茶叶1钱、精盐4小勺、白糖3小勺、花椒25粒、八角3瓣、桂皮2钱，料酒 ...

在林下参生长过程中，每年的4—9月是鼠害活动盛期，在此期间必须采用各种方式防除鼠害，把鼠害造成的损失 ...

　　高考前第5天　　方案一：　　早餐：酱肉包、牛奶或豆奶、素炒三丝（莴笋、白萝卜、胡萝卜）、鹌鹑蛋2 ...

水晶鸭掌的材料无骨鸭掌1磅；黄酒；自制秘制红油；花椒油；麻油；复合酱油；醋；豆豉；花椒；炒花生；炒芝 ...

芜湖腊味鸭肫主料：鸭肫500克调料：盐25克,酱油35克,白酒50克,白砂糖15克做法1.选用整齐肥 ...

红烧光明乳鸽是由鸽肉为主要食材做成的一道菜品，是一道色香味俱全的汉族名肴，属于粤菜系。此菜被称为天下 ...

虾酱茼蒿炒豆腐，是一道以茼蒿为主食制得的美食。菜品黄中见绿，色泽诱人食欲；虾酱鲜香味浓，豆腐香嫩，茼 ...

“彩色豆腐”是在传统豆腐制作原料的基础上加上天然蔬菜汁、水果汁，按照科学比例，利用专业的豆腐机，结合 ...

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