卤水_知识资料_食品行业搜索

大蒜收获后即时进行加工，选鳞茎整齐，肥大，皮色洁白，肉质鲜嫩的大蒜头为原料。先切去根和叶，留下假茎长 ...

芜湖腊味鸭肫主料：鸭肫500克调料：盐25克,酱油35克,白酒50克,白砂糖15克做法1.选用整齐肥 ...

五、夫妻肺片对，没有夫妻，也没有肺，这是由牛肉、牛杂做成的美味川菜，麻辣鲜香，细嫩化渣，深受群众喜爱 ...

槟榔的营养价值高，但是也存在一些有害物质，很多人在吃槟榔之后都会出现一些不良的反应，比如头晕，口腔溃 ...

1、添油加醋：做鱼之类的荤菜、豆芽之类的素菜时，适当加点白醋，菜不但会变得香喷喷的，而且维生素也会被 ...

千层猪耳的制作材料主料：猪耳朵四只、绳仔一条。配料：调味：卤水料1/4杯，老柚一汤匙，盐半茶匙，糖一 ...

晶冻卤水凤爪主料：凤爪500克，李锦记卤水150毫升配料：水450毫升，冰糖10克，生姜、干红辣椒各 ...

随着气温的上升，人越来越懒得动，胃口也慢慢变差。今天就给大家推荐两种卤鸡蛋的简单做法吧，熬碗白粥，配 ...

被人们扔掉的香菜根有着非常广泛的功效与作用，它在烹调中是去腥效果极佳的调味料，同时还具有发汗透疹和消 ...

一、扁豆干：挑选鲜嫩、不鼓粒、无病虫斑、整齐一致的扁豆，抽掉筋，洗净，放在沸水中烫漂，烫漂时要使扁豆 ...

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