历史 蒙顶甘露属历史名茶。相传蒙山种茶始于西汉末年,时名山人吴理真亲手种七株茶于上清峰,"灵茗之种, ...
黄山毛峰,清朝名茶,属绿茶烘青类。长期以来人们用“名山产名茶”的观点,推断黄山毛峰系明朝黄山云雾 ...
白茶,白茶中国六大茶类之一。顾名思义,这种茶是白色的,一般地区不多见。白茶生产已有200年左右的历 ...
现代的制茶工艺大多是机械辅助加工的,机制蒸青绿茶的制作过程需要经过粗糅、中揉、精揉三大步骤,这三个过 ...
【南山寿眉介绍】江苏省溧阳市地出苏(江苏)、浙(浙江)、皖(安徽)三省交界处,它是江南的一座古城,城 ...
名茶鉴赏雨花茶"雨花茶"的品质特征是:其外形犹似松针,条索细紧圆直,锋苗挺秀、白毫隐露、色泽墨绿。汤 ...
茶叶管理随着人民生活水平的提高,对产品的卫生质量要求也越来越高,湖南省茶叶研究所对生产高桥银峰的各个 ...
研制开发镇巴县茶叶科技人员综合镇巴县产茶的历史经验,茶区的生态环境,及茶树秦巴雾毫品种的特性,溶汇中 ...
茶艺鉴赏1.特色此种泡法是融合各地的方法,研究出的一套合乎逻辑的流畅泡法,讲究五盖山米茶水的温度。2 ...
品质特点敬亭绿雪,是以其优越的生态环境和精湛的制茶工艺,形成了它所具有优异的内在品质和独特风格。敬亭 ...